Ayvalık, Ege kıyılarının en gözde tatil noktalarından biridir. 5 yıldızlı oteller genellikle Sarımsaklı ve Cunda Adası'nda yoğunlaşır. Bu otellerde özel plaj, birden fazla havuz, spa ve her şey dahil seçenekler sunulur. Gece fiyatları lüks segmentte yer alır; sezona göre 300-800 Euro arasında değişir. Aileler için çocuk kulüplü tesisler, yetişkinler için sadece 12 yaş üstü kabul eden oteller mevcuttur.
D - Resort Ayvalık, 90 puanla en yüksek dereceli otel olup özel plajı, deniz manzaralı odaları ve vegan/glütensiz menüleriyle öne çıkar. Halic Park Hotel, su parkı ve çocuk kulübü ile aileler için idealdir. Cunda'daki Casa Solada Cunda Resort & Spa, 4 yüzme havuzu ve tenis kortu sunarken; Cunda Callisto Hotel & Spa Adult Only 12, sonsuz havuzu ve huzurlu atmosferiyle çiftlere hitap eder. Meydan Otel ise şehir merkezinde, 5 yıldızlı konforu uygun fiyatla sunar.