Sultanahmet, İstanbul'un tarihi yarımadasının kalbinde yer alır ve 5 yıldızlı otelleriyle lüks konaklama arayan gezginlere hitap eder. Bu oteller, genellikle restore edilmiş tarihi binalarda hizmet verir; örneğin Four Seasons Hotel Istanbul At Sultanahmet, neo-klasik bir cezaevi binasında yer alırken Hagia Sofia Mansions, Curio Collection by Hilton, 17 ayrı tarihi konaktan oluşur. Misafirler, Osmanlı hamamı, kapalı havuz, spa ve özel şef restoranları gibi olanaklardan yararlanabilir. Bütçe olarak gecelik fiyatlar 300-1000 EUR arasında değişir; erken rezervasyon ve sezon dışı tercihlerle daha uygun fiyatlar bulunabilir.
Bölgedeki oteller, Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Topkapı Sarayı'na yürüme mesafesindedir. Sura Hagia Sophia Hotel, kendi çiftliğinden organik sebzeler sunarken Crowne Plaza Istanbul - Old City, Grand Bazaar'a 400 metre uzaklıktadır. Legacy Ottoman Hotel Istanbul Old City'de Bizans tarzı bina ve panoramik Boğaz manzaralı çatı barı dikkat çeker. Sanasaryan Han, a Luxury Collection Hotel, lüks dekorasyonuyla iş ve tatil seyahatlerine uygundur. Çoğu otel havalimanı transferi, vale park ve 7/24 resepsiyon hizmeti sunar; İstanbul'u keşfetmek için Sultanahmet tramvay hattına erişim de oldukça kolaydır.